Tablete chocolate 82% Blend

Tablete chocolate 82% Blend

SKU: 0003
8,90 €Preço

Aromas a alcaçuz, especiarias e madeira

 

A intensidade e o poder deste chocolate revela fortemente as notas de cacau.

 

Aparecem-nos em seguida os aromas de especiarias e de alcaçuz.

 

A sua textura cremosa e ligeiramente adstringente, evoca os grandes vinhos envelhecidos em barris de carvalho. As notas ligeiramente fumadas e amadeiradas chegam agradavelmente ao fim de boca.

  • Ingredientes

    Massa de Cacau*, Manteiga de Cacau, Açúcar, Emulsificante

    (Lecitina de soja) *

    Produção da Agricultura biológica

    Valores Nutricionais (100 gr/ml)

    Valor Energético – 609 kcal

    Gordura Total – 49 gr 

    Gordura Saturada 30 gr

    Total carboidratos 35 gr

    Fibras 10,9 gr

    Magnésio 197 mg 

    Potasio 614 mg 

    Calcio 57 mg 

    Ferro 7.3 mg 

    Colesterol -2  mg

    Açúcar – 20 gr 

    Proteínas – 9.3 gr 

    Sal – Vestígios

    Vitamina D - Vestígios